Im Rahmen von Ferdinand Melichars Ausstellung »Das gute Leben« lud die Plattform Art of Taste zu einem Abend zwischen Ausstellung, Dinner und Austausch in die Wiener Galerie »Smolka Contemporary«.
Wie schmeckt das gute Leben? Diese Frage stand vergangenen Donnerstagabend in der Galerie »Smolka Contemporary« unausgesprochen im Raum. Zwischen den Werken von Ferdinand Melichars aktueller Ausstellung »Das gute Leben« wurde nicht nur über Kunst gesprochen, sondern auch gemeinsam gegessen. Zur jüngsten Ausgabe von Art of Taste lud die in Los Angeles lebende Österreicherin Petra Berg in die Wiener Galerie. Das Format soll Ausstellungsbesuche mit einem mehrgängigen Dinner verbinden und bringt dafür Gäste aus Kunst, Kultur, Design und Wirtschaft zusammen.
Im Mittelpunkt des Abends stand jedoch nicht nur die Kunst, sondern auch das gemeinsame Essen. Während die Gäste durch die Ausstellung flanierten und Melichars Arbeiten betrachteten, die sich mit Natur, Erinnerung und Landschaft auseinandersetzten, entstand ein Dialog zwischen den Bildern an den Wänden und dem, was später auf den Tellern serviert wurde.
Für das kulinarische Konzept zeichnete Luis Berg verantwortlich, der bereits in renommierten Häusern wie der »Gucci Osteria« in Beverly Hills und dem »Amador« in Wien tätig war. Gemeinsam mit Tjerk Hodbod, ehemals »Steirereck« (Wien) und »CODA« Berlin, sowie Oleks Logachov entwickelte er ein Fünf-Gänge-Menü, das saisonale Zutaten und handwerkliche Präzision in den Mittelpunkt stellte. Statt eines klassischen Gala-Dinners entstand ein Abend, bei dem Essen nicht bloß Begleitung zur Kunst war, sondern selbst zum Bestandteil des kulturellen Erlebnisses wurde. Die Weinbegleitung stellte das Wiener Weingut Wieninger.
Nach Angaben der Veranstalter soll die Reihe in den kommenden Monaten mit weiteren Veranstaltungen in europäischen und internationalen Städten fortgesetzt werden. Geplant sind unter anderem Stationen in Rom, Athen, Venedig, Mallorca und den Hamptons.
