© Faruk Pinjo

Die 10 beliebtesten Röstereien in Wien

Hier werden handverlesene Bohnen in Top Niveau und aus großteils fairen Handel angeboten.

In den Coffeeshops und Röstereien Wiens entfaltet sich eine Welt des Kaffeegenusses, geprägt von hochwertigen Röstungen aus aller Welt. Hier werden nicht nur erstklassiger Kaffees serviert, sondern auch innovative Kreationen, die die Sinne verzaubern. Durch die Ausrichtung auf Nachhaltigkeit wird jeder Besuch zu einer Reise durch die Vielfalt der Kaffeearomen, eingebettet in die Atmosphäre der österreichischen Kaffeehauskultur.

Akrap ist bekannt als Einzel- und Großhandel für Kaffee, Zubehör und Maschinen. Die hauseigene Espressobar ermöglicht das Erleben ihrer Meisterprodukte. Die Auswahl an Kaffeespezialitäten, von warm über kalt bis koffeinfrei, ist breit gefächert.
Königsklostergasse 7
1060 Wien
Österreich
Zieglergasse 68
1070 Wien
Österreich
Wenn man sich bei Patrick Schönberger als Kaffeenerd ausgewiesen hat, beherrschen Mahlgrade und Röstungen schnell den Diskurs. Das Tratscherl mit den Nachbarn ist Tagesroutine. Denn hier bleibt man gern länger, wenn man »nur schnell« einen Espresso trinken wollte.
Wiedner Hauptstaße 40
1040 Wien
Österreich
Rauwolf erweitert seine Standorte und ist mit der neuen Filiale ins traditionsreiche Kaufhaus Gerngross eingezogen. Der moderne Kaffeestil kommt gut an. Als Rösthaus und Brewbar versteht man sich auf perfekte und individuell auf den Gast abgestimmte Kaffeezubereitung.
Mariahilfer Straße 42-48
1070 Wien
Österreich
Der Barista an der Theke ist zweifellos ein Kaffeeexperte. Die Kenntnisse bei der Verarbeitung der Kaffeebohnen (Wildkaffee von Röster Leonhard Wild) sind beeindruckend. Die Qualität wurde zuvor im Balthasar Lab überprüft – hier werden auch Workshops angeboten.
Praterstraße 38
1020 Wien
Österreich
Schleifmühlgasse 23
1040 Wien
Österreich
In diesem Café – nicht größer als so manche Küche – wird der perfekte Kaffee zubereitet, als Espresso oder als Filter. Der wohl kleinste Coffeeshop Wiens bietet moderne Spezialitäten aus der eigenen Rösterei (Nomi). Heimelig und ohne jegliche Ablenkung!
Josefstädter Straße 35
1080 Wien
Österreich
Kolumbianischer Kaffee mit Banane und Hefe? Derlei Spezialitäten haben die Rösterei, die für soziales Engagement steht, bekannt gemacht. Der »Cafe de Mujeres« aus Guatemala etwa stammt von einer Frauen-Kooperative und wird selbst geröstet. Feine Ware »to go«.
Zollergasse 5
1070 Wien
Österreich
GOTA begeistert Specialty-Coffee-Fans schon seit Anfang an. Ein Ort, wo Kaffee zum Erlebnis wird – hier sind alle Kaffeebohnen 100 % Arabica, Single Origin, mit mittlerer bis heller Röstung, denn nur so erfährt man die ganze Komplexität des Kaffees.
Mariahilfer Straße 192
1150 Wien
Österreich
Der wahre Star dieses Cafés ist der Kaffee. Von der sorgfältigen Bohnenauswahl über die Röstung bis zur Zubereitung erlebt man hier höchstes Wissen um Qualität. Die Vielfalt der Aromen und die Abwechslung der Sorten begeistern und machen neugierig auf mehr!
Währinger Straße 2–4
1090 Wien
Österreich

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Erschienen in
Falstaff Wien Special

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Sandra Wobrazek
Autor
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