Die beliebtesten Hotelrestaurants in Wien

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Erstklassige Gastronomie und zeitlose Eleganz: Diese Hotelrestaurants bieten nicht nur kulinarische Meisterwerke, sondern sie überzeugen auch durch eine einzigartige Atmosphäre und erstklassigen Service.

Redaktion,

03.01.2024

Das sind die beliebtesten Hotelrestaurants in Wien, die nicht nur die reiche kulinarische Geschichte Wiens zelebrieren, sondern auch mit innovativen Kreationen und zeitgemäßem Flair beeindrucken. Jedes dieser Restaurants spiegelt die kulturelle Vielfalt der Stadt wider und verbindet auf meisterhafte Weise traditionelle Rezepte mit modernen Ansätzen.

Die beliebtesten Hotelrestaurants in Wien

Im Restaurant Glasswing des luxuriösen Boutiquehotels The Amauris lässt der junge Spitzenkoch Alexandru Simon Gerichte wie Kaisergranat mit Hollandaise und Kaviar servieren. Nobles Ambiente.

Kärntner Ring 8
1010 Wien
Österreich

Silvio Nickol steht für Fine Dining ohne Limits. Zum Einsatz kommen meist saisonale Produkte, in puncto Zubereitung und Kombinationen bedient er sich dabei in der ganzen Welt. Legendärer Weinkeller!

Coburgbastei 4
1010 Wien
Österreich

Route

In den wunderschönen Räumlichkeiten spielt sich auch kulinarisch einiges ab: Handgeschnittenes Tatar, auf dem Lavastein gegrillte Steaks, perfekt frisches Seafood, Desserts aus der hauseigenen Patisserie.

Bognergasse 4
1010 Wien
Österreich

Dank Ölgemälden, Kristalllustern und dunkelrotem Damast wähnt man sich mit Blick gen Oper in Kaisers Zeiten. Wäre da nicht die österreichische Küche in außergewöhnlich harmonisch-moderner Umsetzung.

Philharmonikerstraße 4
1010 Wien
Österreich

Route

In der Küche des wunderschönen Glashauses mit stylishem Interieur regiert die Saison. Deren Schätze werden mit leichter Hand und viel Kreativität in Szene gesetzt, das Weinbuch ist ohnehin legendär.

Coburgbastei 4
1010 Wien
Österreich

Route

Laut kann es zugehen, wild, aber auch immer kosmopolitisch gut. Pizza trifft auf den Signature-Karfiol aus dem Ofen, dazu levantinisch-herzhaft Gewürztes, das man am besten »to share« auftragen lässt.

Schottenfeldgasse 74
1070 Wien
Österreich

Route

Saftige und perfekt gegarte Cuts landen auf dem Teller. Das Fleisch ist von Höchstqualität: Wagyu, Chateaubriand oder Bison. Ein würdiges Entree bieten Austern und Kaviar, den Abschluss macht Cheesecake.

Schubertring 5–7
1010 Wien
Österreich

Route

Bernd Schlacher hat ein romantisches Stück Paris nach Wien geholt. Wachsweich sind die pochierten Eier mit Spinat, Rotwein-satt der Hahn (Coq au Vin), frisch die Meeresfrüchte. Dazu: Crémant oder Champagner.

Schadekgasse 20
1060 Wien
Österreich

Route

Die tägliche Dosis Italianità gibt es schon zu Mittag, mit der großen Karte abends trudeln noch mehr Sizilien-Grüße aus der Küche ein: Aranzini als Vorspeise, Parmigiana und grandiose Pasta warten.

Schubertring 5–7
1010 Wien
Österreich

Wo »Schnitzel Love« draufsteht, ist nicht nur Liebe, sondern auch Expertise drin: In der Schauküche wird souffliert, dass es eine wahre Freude ist. Auch Tafelspitz und andere Klassiker munden.

Schubertring 10–12
1010 Wien
Österreich

Gehobene Küche im Designhotel. Küchenstilistisch setzt man auf modern interpretierte Gerichte der österreichischen Küche plus internationale Kreationen. Bemerkenswert: die große Champagnerauswahl.

Burggasse 2
1070 Wien
Österreich

Route

Traditionell österreichische Küche mit der nötigen Portion Kreativpfeffer und viel Einfallsreichtum. »Eugens Classics« sind Dauerbrenner, beliebt sind auch getrüffelte Käsespätzle und der Schweinsbraten.

Arsenalstraße 10
1100 Wien
Österreich

Route

Hier befand sich einst das legendäre Café Herrenhof. Heute wird im Restaurant Béla Béla des Steigenberger Hotels Herrenhof eine Mischung aus österreichischer und mediterraner Küche serviert.

Fahnengasse 1
1010 Wien
Österreich

Es ist nicht leicht, sich bei der atemberaubenden Aussicht auf die Teller zu konzentrieren, egal, ob beim Frühstück oder Dinner. Letzteres kann asiatischen Schweinebauch, aber auch Mediterranes umfassen.

Praterstraße 1
1020 Wien
Österreich

Die preisgekrönte Innenarchitektur schafft das Ambiente fürs Fine Dining. Edelprodukte (Seeigel, Label-Rouge-Lachs) werden in der Schauküche von Stefan Speiser zu Kulinarik-Meisterwerken verarbeitet.

Am Heumarkt 35–37
1030 Wien
Österreich

Luxuriös geht es im Hotel Imperial allerorten zu: Werner Pichlmaier verwandelt beste Produkte – von Jakobsmuschel bis Trüffel und Wagyu – in ein stimmiges Menü. Auch die »Veggie«-Optionen überzeugen.

Kärntner Ring 16
1015 Wien
Österreich