Gekrönt wurde die dritte Auflage des Festivals mit einem exklusivem Gourmet-Dinner für geladene Gäste. Klicken Sie sich durch die Galerie.
17 Weingüter, 250 geladene Gäste und ein exklusiver Rahmen im Hotel Almanac im Herzen von Wien: Das dritte Franciacorta Festival in der österreichischen Bundeshauptstadt sei ein voller Erfolg gewesen, wie Silvano Brescianini, Präsident des Franciacorta Konsortiums betont. Das Konsortium sorgt für die Einhaltung und Überwachung der Produktionsvorschriften, für den Schutz der Marke und des Gebiets bis zur Aufwertung des Produkts durch die kontinuierliche Arbeit an den Produktionsvorschriften sowie für Verbraucherinformation bis hin zur Promotion von Franciacorta als Ausdruck eines Gebiets, eines Weins und einer Produktionsmethode.
»Wir sind seit 2018 erfolgreich in Österreich und freuen uns sehr über die positive Resonanz im Markt. 2022 haben wir eine Wachstumsrate bei den Exporten von +15,6 % im Vergleich zu 2021 und +72,6 % im Vergleich zu 2019 verzeichnet. Diese stetig wachsenden Zahlen und die hervorragende Beteiligung am Festival bestätigen das wachsende Interesse am Franciacorta in Österreich«, so Brescianini.
Franciacorta ist der erste italienische Wein, der ausschließlich nach der klassischen Methode der Nachgärung in der Flasche hergestellt wird und die höchste önologische DOCG-Anerkennung erhalten hat, was in Italien einzigartig ist. Für diejenigen, die ihr Verständnis für Franciacorta noch vertiefen wollten, stand ein spannendes Seminar unter der Leitung von Walter Kutscher, dem Vizepräsidenten des Wiener Sommelier Verbandes, auf der Agenda. Im Rahmen dieses Seminars wurden zehn verschiedene Produzenten aus der Region vorgestellt, was den Teilnehmern die Gelegenheit bot, die verschiedenen Facetten der Franciacorta-Weine zu erkunden und zu genießen.
Den Abschluss des Festivals bildete ein exklusives Gourmet-Dinner. Das italienische Restaurant »Il Cavalluccio« erwies sich als die ideale Kulisse für dieses anspruchsvolle Abendessen. Co-Gastgeberin Claire Hoyos mit Ehemann Philipp Hoyos sowie Gäste wie Angelika und Wolfgang Rosam, Herausgeber Falstaff Magazin, Schauspielerin Patricia Aulitzky genossen ein italienisches Dinner mit dazu ausgewählten passenden Franciacorta Schaumweinen, die sich als perfekte Weinbegleitung für ein gesamtes Menü eignen.
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