Von neuen Konzepten bis hin zu Locations, die bisher nur im Winter gefragt waren –diese Gastgärten starten in neuem Glanz oder als neues Konzept in die Sommersaison.
Auch wenn das Wetter noch nicht so sommerlich ist, wie wir es uns wünschen, haben die Schanigärten einiger Cafés, Bars und Restaurants schon geöffnet. Ob mitten im belebten Zentrum, versteckt in ruhigen Seitengassen oder mit Blick auf historische Fassaden: Gastgärten sind weit mehr als nur Tische und Stühle vor dem Lokal – sie sind gelebte Wiener Tradition, Treffpunkt für Genießer:innen.
Inmitten der Wiener Innenstadt, quasi nur einen Steinwurf von der Wiener Staatsoper entfernt und mit freiem Blick auf die Albertina lädt das Café Mozart in seinen neu gestalteten Schanigarten – den ältesten der Stadt, wohl gemerkt. Was einst historisches Flair verströmte, präsentiert sich nun im modernen Gewand: Ein stilvoller Außenbereich, der Wiener Kaffeehauskultur mit einem Hauch zeitgemäßer Eleganz vereint.
Mit viel Feingefühl wurde die Terrasse neugestaltet – hochwertige Materialien, elegante Möbel und ein offenes Raumgefühl schaffen einen Ort, der zum Verweilen einlädt. Ob Frühstück in der Morgensonne, eine Auszeit bei Kaffee und Kuchen oder ein abendlicher Aperitivo mit neuen Signature-Drinks des Hauses – der neue Schanigarten, könnte zu einem besonders beliebten Treffpunkt der Saison avancieren.
Das »Park Hyatt Vienna«, »Kate & Kon« und »Champagne Bollinger« setzen ihre Zusammenarbeit fort und eröffnen die neue Saison des »Bollicafé«. Aus dem ursprünglichen Konzept »Bolligarden« ist im Laufe der vergangenen Jahre eine Reihe saisonaler Weiterentwicklungen entstanden – zunächst »Bolliparadise« und in diesem Jahr trägt das Pop-up den Namen »Bollicafé«.
Die Zusammenarbeit zwischen dem »Park Hyatt Vienna«, »Champagne Bollinger« und »Kate & Kon« wird damit in neuer Form fortgesetzt. Auch in dieser Saison erwarten die Gäste einige Veränderungen im Design und Konzept der temporären Schanigarten-Installation. Geöffnet ist täglich montags bis sonntags von 9 bis 22 Uhr.
Wegen der laufenden Umbauarbeiten im Kursalon Hübner legt das »Kleinod Stadtgarten« in dieser Saison eine Pause ein – doch Liebhaber:innen der »Kleinod«-Familie müssen nicht auf ihr Sommererlebnis verzichten. Mit dem neu eröffneten »Kleinod am Ring« steht bereits ein stilvoller neuer Treffpunkt bereit: Die Location vereint klassische American Bar, Tanzbar und Gastronomie in entspanntem Ambiente und hat kürzlich ihren Gastgarten für den Sommerbetrieb geöffnet.
Die weitläufige Terrasse entlang der Wiener Ringstraße bietet Platz für rund 170 Gäste und lädt an warmen Tagen und in lauen Nächten zum Verweilen ein. Geöffnet ist täglich ab 17 Uhr, freitags und samstags bereits ab 12 Uhr.
*Dieser Artikel wird fortlaufend aktualisiert
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