Am 15. März 2026 ist der Wiener Traditionsbetrieb »Schweizerhaus« in die neue Saison gestartet. Tausende Gäste genossen bei Frühlingswetter die erste Stelze des Jahres im Gastgarten.
Für viele Wiener:innen steht der Saisonstart des »Schweizerhauses« im Wiener Prater synonym für den Frühlingsbeginn. Und so war es auch heuer: Zum Saisonstart des Traditionsbetriebs am 15. März versammelten sich Stammgäste im Gastgarten des Lokals, um gemeinsam anzustoßen. Auch der Wiener Bürgermeister Michael Ludwig (SPÖ) schaute vorbei, um dem Team des »Schweizerhauses« zum 100-jährigen Jubiläum der Zusammenarbeit mit Budweiser Budvar zu gratulieren: »Im größten Naherholungsgebiet gelegen, ist das Schweizerhaus ein Ort des Miteinanders und der Gastfreundschaft. Als Familienunternehmen ist das ›Schweizerhaus‹ ein Betrieb, der seit über 100 Jahren beispielhaft für die kulinarische Kultur Wiens steht.«
Auch dieses Jahr wurde wieder pünktlich um 11 Uhr angestoßen. Stammgäste sowie Vertreter:innen aus Politik und Medien ließen sich den Auftakt im Prater nicht entgehen.
»Die Eröffnung im März ist jedes Jahr ein besonderer Moment für uns. Gemeinsam mit der ganzen, rund 180-köpfigen ›Schweizerhaus‹-Familie fiebern wir diesem Termin entgegen« so die »Schweizerhaus«-Inhaber Karl Hans und Regina Kolarik im Namen der ganzen Familie. Für die Atmosphäre beim Opening sorgte Live-Musik, die das Zusammenkommen mit Wiener Musik begleitete.
Auch der Bierpreis soll weiterhin stabil bleiben: Ein Krügerl kostet weiterhin 5,90 Euro und bleibt damit bereits im dritten Jahr unverändert – trotz steigender Kosten und Inflation. »Gerade in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten ist es uns wichtig, unseren Gästen Verlässlichkeit zu bieten. Der stabile Bierpreis ist ein bewusstes Zeichen dafür. Der Genuss im ›Schweizerhaus‹ soll auch weiterhin ein leistbares Vergnügen bleiben«, erklärt Karl Hans Kolarik in einer Presseaussendung.
Ab sofort können Gäste wieder bis zum 31. Oktober Stelzen und Bier im Gastgarten des »Schweizerhauses« genießen. Weiters wird heuer ein besonderes Jubiläum gefeiert: Seit mittlerweile 100 Jahren arbeiten das »Schweizerhaus« und die tschechische Traditionsbrauerei »Budweiser Budvar« zusammen. Mit der Eröffnung am 15. März 2026 ist das »Schweizerhaus« wieder täglich geöffnet.
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