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Gruselburger? Burgerkette launcht Blutwurst-Burger als Halloween-Special

Ebenso wie Blutsuppe soll die Wurstsorte den Kriegern von Sparta zu übermenschlichen Kräften verholfen haben. Die Probe aufs Exempel machen kann man bei »Le Burger«.

Die unheimlichste Nacht des Jahres nähert sich in großen Schritten und dürfte vor allem bei der jüngeren Generation wieder beliebter werden.

Da überrascht es nicht, dass der Handel, die Nachtgastronomie und die Restaurantszene auf diesen Trend eingehen und verschiedene und besonders unheimliche Spezialitäten anbieten. So auch die Restaurantkette »Le Burger«: Diese bietet Halloween-Fans für den 31. Oktober und den 1. November ihren speziellen »Trick or Treat«-Burger an.

Der »blutige« Touch

Bei dem saisonalen Halloween-Burger ersetzen drei gegrillte Blutwurstscheiben das herkömmliche Rindfleisch-Patty. Diese wird dabei von herbstlichen Aromen wie Kürbis, karamellisierten Zwiebeln und Coleslaw begleitet. Für den vollen Gruselgenuss können Burger-Fans ihre Mahlzeit mit hausgemachtem Erdbeer-Ketchup sowie weiteren Saucen-Variationen, verfeinern. Auf diese Weise wird dem Burger eine gewisse blutige Note verliehen.

Die »Blunze« zählt unter anderem zu einer der ältesten Wurstsorten der Menschheit und wurde bereits vom griechischen Dichter Homer erwähnt. Ebenso wie die Blutsuppe soll die Wurstsorte den Kriegern von Sparta zu übermenschlichen Kräften verholfen haben. In Österreich wir die Wurstsorte aus Schweineblut, Speck und Gewürzen hergestellt und gilt auch als fixer Bestandteil bei traditionellen Festen und Bräuchen gesehen.

Die Verwendung der Blunze im Trick or Treat soll an die alten Bräuche erinnern und eine gruselige Atmosphäre, die perfekt zu Halloween passt, schaffen

- Daniel Chuchlik, COO von Le Burger in der offiziellen Aussendung.

Experimentierfreudige Burger-Fans können den limitierten »Trick or Treat«-Burger der Restaurantkette »Le Burger« am 31. Oktober und am 1.November in allen 14 Standorten des Franchise genießen.

Die passenden Cocktail-Trends gibt's hier.


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Tamara Kalny
Autor
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