Kapitän am Festland
Eigentlich war geplant, dass sich Frau Schiemer wieder im Bereich der Kreuzfahrten engagiert. Da Crystal Cruises nun auch auf der Donau Fahrten im Luxussegment anbietet, lag dieser Gedanke nahe, doch nach kurzer Zeit stellte Claudia Schiemer fest, dass sie inzwischen das Festland bevorzugt. Kapitän in ihrem Cocktailreich zu sein und die Welt der feinen Geschmäcker einem immer größer werdenden Publikum zugänglich zu machen, entspricht ihrer heutigen Stellung einfach mehr. Gepflegte Eigenkreationen zu vernünftigen Preisen anzubieten ist ein Grundpfeiler ihrer Barphilosophie. Und bei den klingenden Namen ihrer Gin & Tonic Varianten, wie etwa »Cinnamon Plum Infusion«, »Pineapple Spiced«, oder »Mint Fever« bekommt man Lust auf den nächsten Drink.