In diesen Restaurants wird in Salzburg am Heiligen Abend aufgekocht
Falstaff hat sich auf eine kulinarische Herbergssuche begeben und dabei Einiges von »Day-Drinking« bis hin zum »Gourmet-Menü« gefunden.
Am Heiligen Abend mit der Familie oder Freunden auswärts zu feiern, sollte heutzutage kein großes Problem mehr darstellen, meint man. Fakt ist, dass viele Restaurants nicht oder nur eingeschränkt geöffnet haben.
Bevor es besinnlich wird, lädt die »Steinterrasse« noch mal zu einer feucht fröhlichen »Day Drinking Party« ein. »Rockin' around the Christmas tree« lautet die Devise von 11 bis 17 Uhr. »Christmas Love« lautet es hingegen bei »Meissl & Schadn«.
In den gemütlichen Stuben des Braurestaurants »Imlauer« lässt sich Weihnachten gebührend zelebrieren. Ebenso typisch salzburgerisch kann man im »Goldenen Hirschen« feiern, das 4-Gang-Menü startet um 19 Uhr. Küchenchef Michael Gahleitner verwöhnt an den Festtagen im »Hotel Sacher«, das Abendessen im »Zirbelzimmer« wird ab 18 Uhr kredenzt.
Buffet und Musik
Nach einem stimmungsvollen Aperitif bittet das »Hotel Sheraton« zum weihnachtlichen Buffet im »Restaurant Mirabell« mit festlicher musikalischer Untermalung. Ein Auszug der kulinarischen Festtagshappen: Hummer Consomme mit Jakobsmuschel-Nockerl, Gänsebraten mit Rotjohl, Wolfsbarsch im Salzmantel und süße Freuden aus der Sheraton Grand Patisserie.
Am See
Mit der faszinierenden Salzburger Bergkulisse und dem Schimmern des kristallblauen Fuschlsees direkt vor der Haustüre, ist hier sowieso jeder Moment einzigartig. Am Heiligen Abend verwöhnt Johannes Fuchs im neuen Arabella Jagdhof Resort die Gäste mit auserwählten Gaumenfreuden. Von Aperitif und Canapés bis hin zur süßen Verführung wartet ein 6-Gänge-Menü auf die Genießer – auch für vegetarische & vegane Gäste hat er einiges in petto.
Ebenso in idyllischer See-Lage kann man am Heiligen Abend im Schloss Prielau speisen: Der stimmungsvolle Abend für die ganze Familie beginnt um 17.30 Uhr mit einem Punsch-Empfang.
Der Artikel wird laufend aktualisiert.
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