Nach sieben Jahren ist Schluss: Spitzenkoch Lukas Kienbauer schließt Ende September sein »Lukas Steak« in Schärding. Der Fokus liegt künftig noch stärker auf Fine Dining und japanischer Küche.
Nach sieben Jahren verabschiedet sich Spitzenkoch Lukas Kienbauer von seinem Steak-Restaurant am Oberen Stadtplatz in Schärding. Das »Lukas Steak« schließt Ende September 2025. Über eine Nachfolge für das Lokal wird aktuell noch entschieden.
»Es ist eine persönliche Entscheidung – keine wirtschaftliche«, erklärt Kienbauer auf dem Instagram-Kanal des Restaurants. Der Fokus soll sich noch mehr auf das Fine Dining im »Lukas Restaurant« und die japanische Küche im »Lukas Izakaya« richten. 2026 steht außerdem ein besonderes Jubiläum an: Zehn Jahre »Lukas Restaurant«. Kienbauer kündigt dafür bereits »spannende Pläne« an, auf die er sich freut.
Gutscheine des »Lukas Steak« behalten ihre Gültigkeit und können künftig in den beiden anderen Betrieben eingelöst werden.
