Herausfordernder Jahrgang 2020 in der Toskana: Nach sehr heißen Sommermonaten schien im September bereits alles in trockenen Tüchern, doch dann setzten Ende des Monats Niederschläge ein. Der früh reifende Merlot und der spät reifende Cabernet Sauvignon litten merklich unter diesen Wetterkapriolen, wesentlich besser erging es dem Cabernet Franc.
Nein, schlecht ist er keineswegs, der Jahrgang 2020 an der toskanischen Küste. Sassicaia, Ornellaia, Grattamaco, Argentiera, Masseto und wie sie alle heißen, sind sogar hervorragend. Aber es fehlt ihnen doch die Strahlkraft, die Frische und Spannung, die sie 2019 hatten. Vielleicht waren wir auch nur zu verwöhnt. Während der frühreife Merlot durch die heißen Sommermonate wesentlich an Frische und Fruchtpräzision einbüßte, konnte der Cabernet Sauvignon durch die Abkühlung Ende September vielfach nicht mehr ganz ausreifen – jedenfalls in den zentralen Gebieten rund um Bolgheri, Bibbona und Suvereto. In den nördlichen und südlichen Randgebieten der Maremma verhielt es sich doch anders.
Das zeigt sich eindrucksvoll am besten Wein unserer Verkostung, dem Saffredi 2020 der Fattoria Le Pupille. Saffredi ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas Petit Verdot und wird ganz im Süden der Küste, bei Grosseto angebaut. Elisabetta Geppetti führt das Weingut Fattoria Le Pupille dort seit den 80er-Jahren und gilt als die Grande Dame des Morellino. Heute wird sie von ihren Kindern Clara und Ettore unterstützt.
Wie gut sich der etwas früher als der Caberent Sauvignon reifende Cabernet Franc mit der Witterung zurecht gefunden hat, sieht man an Lodovico und Biserno. Lodovico Antinori, der seinen Top-Wein heuer erstmals aus Biserno ausgegliedert hat und ihn unter seiner eigenen Marke Tenuta del Nicchio auf den Markt bringt, ist seit vielen Jahren ein begeisterter Anhänger des Cabernet Franc. Und auch Biserno ist eine Cuvée, in der Cabernet Franc dominiert.
2020 Saffredi Toscana Rosso IGT - 99 Falstaff-Punkte
Fattoria Le Pupille, Grosseto
15 Vol.-%, NK, Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst nach frisch gebackenem Schwarzbrot, Preiselbeeren, feine erdige Noten, ein Hauch dunkle Schokolade, im Nachhall duftendes Edelholz. Am Gaumen saftig, klar, strahlend, präsent, mit eng verwobenem Tannin, kommt kontinuierlich saftig wieder, tolle Länge!
fattorialepupille.it, 90,– EURO
2020 Lodovico Toscana Rosso IGT – 98 Falstaff-Punkte
Tenuta del Nicchio, Bibbona
14,5 Vol.-%, NK, Funkelndes, tiefdunkles Rubin, zarter violetter Rand. Beeindruckende Nase mit konzentrierten Noten nach Zigarrenkiste, Eukalyptus, dann satte Noten nach Schwarzen Ribiseln, Maulbeeren, im Hintergrund leicht erdige Töne. Füllt den Gaumen satt aus, stoffiges, dichtmaschiges Tannin, dunkle Beerenfrucht und viel Tabak, im Finale erdige Noten.
lodovicowine.it, 450,- EURO
2020 Biserno Toscana Rosso IGT – 98 Falstaff-Punkte
Tenuta di Biserno, Bibbona
14,5 Vol.-%, NK, Dunkel leuchtendes Rubinrot. Sehr duftende und ausdrucksstarke Nase, nach Cassis, Brombeeren, feiner
Minze, dazu ein Hauch Edelholz und Milchschokolade, im Ausklang wieder viel satte Schwarze Ribiseln. Stoffig am Gaumen, mit enorm viel süßem Schmelz, geschliffen, eingebettet in engmaschiges Tannin, edler Lakritzton, kommt im hinteren Bereich saftig wieder, sehr lange, elegant, druckvoll.
biserno.it, 153,– EURO
2021 Per Sempre Syrah Toscana Rosso IGT – 98 Falstaff-Punkte
Tua Rita, Suvereto
14,5 Vol.-%, NK, Leuchtendes Rubinrot. Edle, duftende Nase nach saftigen Waldbeeren und feinem Edelholz, dazu nach Brotklee, Milchschokolade, im Nachhall
feine Zitrusfrucht und helle Würze. Zeigt sich am Gaumen mit edlem Schmelz und klarer strahlender Frucht, mit kompaktem, saftigem Tannin, dazu tolle Saftigkeit,
lebendig, energiereich, noch jung, wird prächtig reifen.
tuarita.it, 200,– EURO
2020 Masseto Toscana Rosso IGT – 98 Falstaff-Punkte
Masseto, Castagneto Carducci
15 Vol.-%, NK, Sattes, tiefdunkles Rubin mit feinem Violettschimmer. Intensive und dichte Nase, eröffnet mit Noten nach kaltem Rauch, dann viel dunkle Ribisel, Brombeere und Graphit. Stoffig und dicht in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit dicht verwobenem Tannin, feine Würze, wirkt sehr kompakt, im Finale leicht erdige Komponenten.
masseto.com, 850,– EURO
