Fast sieben Jahre ist es her, dass ein Zufall den Weinen von Markus Altenburger auch äußerlich eine ganz persönliche Note verlieh. Was mit einer Sonderversion begann, erstreckt sich heute über alle Linien des Hauses.
Wer schon einmal in einem Weinkeller war, kennt das Bild: Weiße Kartons beschmiert mit schwarzen Abdrücken von Händen, dem Boden oder Flecken von verschüttetem Wein. Besonders gut kommen natürlich Fingerabdrücke. So richtig von einem Zufall sprechen kann man also nicht, weil es sich auch im Weinkeller von Markus und Bernadette Altenburger nicht anders verhält. Was die beiden Burgenländer:innen aber von vielen anderen unterscheidet, ist die Tatsache, dass sie das Selbstverständliche auf eine Idee brachte. »Im 2014er Jahrgang wurden die Trauben unserer Einzellagen Jungenberg und Gritschenberg durch Hagel so stark dezimiert, dass wir sie in unserer Blaufränkisch-Lagencuvée ›Helden‹, dem späteren Markus Altenburger rot, zusammenführten«, erklärt Bernadette Altenburger. Gesucht wurde dafür nur noch das passende Etikett.
Da kam es gelegen, dass gerade dunkle Rot des Blaufränkisch-Depot auf den weißen Kartons so gut zur Geltung kam. Aus dem Karton wurde noch ein dünneres Etikettenpapier, aber die neue Designsprache des Hauses war geboren. Seitdem stellen sich die beiden bei der Entwicklung jedes neuen Etikett immer wieder dieselben Fragen: »Welche Motive bringen den Charakter des Weins zum Ausdruck und wie kann man aus den vielen Möglichkeiten eine Serie kreieren, die auch für den Kunden verständlich aufgebaut ist?« Einen weiteren Vorteil haben die Etiketten außerdem. Sie geben nämlich bereits mehr Aufschluss über den Inhalt, als das herkömmliche Etiketten tun: »Je weniger drauf ist, desto hochwertiger, feiner und präziser ist der Wein. Vom fast flächig bedruckten vom ›Kalk‹-Etikett, über die jeweils aus zwei Elementen bestehenden Namensweine bis hin zu den Lagenweinen, auf denen nur mehr einzelne markante Symbole dargestellt sind, reduzieren sich die Designs, so wie sich die Weine aufs Wesentliche konzentrieren«, fasst Altenburger den Aufbau zusammen. Seitdem wird am Neusiedlersee in Sachen Etiketten nur noch per Hand gewischt, gedrückt und geschmiert.
Weingut Markus Altenburger
Untere Hauptstraße 62
7093 Jois
+43 (2160) 71089
www.markusaltenburger.com
