Die Venezianer sind der Meinung, dass man ihren Signature Drink nur mit »Select Aperitivo« mixen kann. Während sich der »Aperol Spritz« als moderner, internationaler Cocktail einen Namen gemacht hat, ist »Spritz Veneziano« eine lokale, traditionellere Variante und wird ursprünglich mit Weißwein und Olive serviert.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 15 | cl | trockener Weißwein, z.B. Pinot Grigio (alternativ kann auch trockener Prosecco verwendet werden) |
| 10 | cl | Select Aperitivo |
| 2 | cl | Soda |
| 1 | Stück | große grüne Olive |
Ein großes Weinglas mit reichlich Eiswürfeln füllen, alle Zutaten direkt ins Glas geben, kurz umrühren, mit der Olive am Spieß garnieren und sofort genießen.
