Top 10 Lammrezepte für Ostern

Gourmet

Von Redaktion

30.03.2026

Tagine von der Lammschulter

Rezept

Lammfilets mit Meeresfenchel und Herzmucheln

Rezept

Lammstelzen mit Polenta und Kohl

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Laal Maas – Lammragout aus Rajasthan

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Lammschulter mit Lauch und schwarzem Knoblauch

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Türkische Köfte aus Lamm- und Rindsfaschiertem

Rezept

Vogelsberger Lammrücken mit Fenchel-Kräuterkruste

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Délice vom Somafer Lamm

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Lamm und Kamille

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Lammhaxen-Curry

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Lammkoteletts mit Pistazienkruste und karamellisierten Orangen

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Bengalisches Nihari mit Lammhaxen

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Lammkoteletts mit Whisky-Marinade

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Knusprige Lammripperl mit Mushy Peas

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Lammragout mit Topinambur und Federkohl

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Ganze Lammkeule mit Minzsauce

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Lammspieße mit Honig-Kreuzkümmel-Granatapfel-Glasur und ­Salzzitronenjoghurt

Rezept

Pairingtipps: Die besten Weine zur Lammkrone

Wein

Von Rafaela Mörzinger

23.03.2023

Kokos-Lamm-Curry wie im Süden Indiens

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