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Blätterteig-Speckrösti mit Lauchfülle: Frühlingsrezept mit Speck von »Handl Tyrol«
Rezept
Karamellisierte Apfelküchlein mit Blätterteig
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Linsenbraten in Blätterteig mit Maronensauce und Chili-Bohnen
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Beef Wellington mit Kohlhülle im Blätterteig
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Wagramer Lachsforellenfilet im Blätterteig
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Blätterteig-Apfelrosen
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Blätterteig-Schnecken
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Grünes Gemüse / Fleisch / Blätterteig
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Kalbsniere im Blätterteig / Ente / Rotkraut
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Marillenstrudel mit Blätterteig
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Blätterteig-Apfel-Tascherl
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Blätterteigtarte mit Topfen und Himbeeren
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Blätterteigkranz mit karamellisierten Zwiebeln, Hokkaido, Champignons und Gorgonzola
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Spargel, Erbsen & Eigelb unter der Blätterteighaube
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Filet Wellington vom Lachs mit Kerbel Beurre-Blanc
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Zitronige Amalfi-Tarte mit Himbeer-Mascarpone-Sahne
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Beef Wellington mit Fondantkartoffeln, Karotten in Honigglasur und Rotweinjus
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Marillen-Tarte-Tatin
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Pfannen-Spanakopita mit Hendl
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Gerolltes Roti-Pfannenbrot oder Malabar Paratha
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