Der Champagner Champagne Drappier »Grande Sendrée« Brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Champagne Drappier wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Attraktive Nuancen von Brioche und Röstaromen, unterlegt mit reifem gelben Kernobst, etwas Mango und Blütenhonig. Saftig, kraftvoll und mit Energie ausgestattet, straffe Textur, zarte Extraktsüße im Kern, mineralisch und fest im Abgang, feine Holznuancen im Nachhall, ein toll ausgereifter Speisenbegleiter. (PM)
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Rue des Vignes
10200 Urville
Frankreich
+33 (325) 27 40 15
[email protected] www.champagne-drappier.com
