Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, anhaltendes, feines Mousseux. Zart rauchige dunkle Mineralik, weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Zitruszesten. Mittlerer Körper, feine Apfelfrucht, finessenreich, trinkanimierende Rasse, bleibt gut haften, sowohl als Apéro wie als Speisenbegleiter einsetzbar.
Mehr zum Tasting »Champagner – Trinkvergnügen par Excellence«Mittleres Gelbgrün, lebendiges Mousseux. Feine Nuancen von reifer Apfelfrucht, gelbe Birne, ein Hauch von Melone, Zitruszesten. Stoffig, feine Fruchtsüße, finessenreiche Struktur, zarter Pfirsichanklang, zitronig, gute Länge, etwas Honig im Nachhall.
Mehr zum Tasting »Champagner im Test – Sprudelnde Meisterschaft«Mittleres Gelbgrün, lebendige Perlage. Feine gelbe Fruchtaromen, zarte Kräuterwürze, Nuancen von reifer Birne, ein Hauch von Karamell. Mittlerer Körper, frische weiße Frucht am Gaumen, zitronige Nuancen, sehr trinkanimierender Stil, auch als Aperitif einsetzbar.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«