Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Kräftiges, komplexes Bukett. Duftet nach reifem Pfirsich und Williamsbirne, auch ein Hauch exotischer Frucht ist spürbar. Im Ansatz frische, lebhafte Säure, etwas Brioche und frisch geschlagenes Eigelb. Reife auf der Feinhefe und unfiltriert abgefüllt.
Mehr zum Tasting »Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022«
Region: Kanton Waadt, Schweiz
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chasselas
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Schraubverschluss
Weingut:
Domaine Blondel
