2010 Pinot Noir Pur Sang

Domaine de Chambleau

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 26.03.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Elegantes Bukett mit Noten von eingekochten dunklen und roten Beeren, Kompott. Dazu rauchige Anklänge, Zedernholz, dunkel gebackenes Brot, Bouquet garni, Umami, Lebkuchengewürz, Zitronat. Am Gaumen saftig, elegant, dunkle Beerenfrucht, gedörrte Himbeere, Rote Johannisbeere, feinkörniges, sanftes Tannin, schwarzer Pfeffer, etwas Kokos und Zeder im Abgang.

Mehr zum Tasting »Vertikale Pur Sang 2021«

Kräftiges, leuchtendes Rot. Fruchtbetonte, tiefgründige Nase, rotbeerige Noten, Pflaumen, im Hintergrund Holzaromen, Karamell. Am Gaumen weicher Auftakt, mittelgewichtig, saftige Säure, dicht, kompakt. Langer, noch vom Holz geprägter Abgang. Jugendlicher, attraktiver Wein mit viel Potenzial sofern er das Holz harmonisch integriert.

Mehr zum Tasting »Die Schatzkammer des Schweizer Weins«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2010
Produktionsweise: Konventionell
Foto beigestellt
Domaine de Chambleau

2013 Colombier
Schweiz
+41 (32) 7311666
info@chambleau.ch www.chambleau.ch

Mehr über das Weingut

Weine dieses Weinguts

38 Einträge
Sortieren nach
Wein-News
Advertorial
Der Charakter von Toro
Roberto San Ildefonso gründete Ende der 90er-Jahre die Finca Sobreno in Toro. Er erkannte das...
Advertorial
Frühlingshafte Gefühle!
Mit dem ersten Hauch des Frühlings erwacht auch das Weingut Schneeberger zu neuem Leben, und das...