Verkostungsnotizen
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Tasting vom 06.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler
Brillantes Silber-Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase zunächst leicht reduktiv-speckig, nach Hefe und kaltem Rauch, dann auf Zitronenzesten, Grapefruit, etwas Minze und Meersalz im Nachhall. Am Gaumen ausgewogen und klar, mit stimmiger Perlage und knackiger Frucht, schöne Länge.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2023 Italien«
Region: Oltrepò Pavese, Italien
Weingut:
Isimbarda
Kategorie:
Schaumwein
- Spumante
Rebsorte:
Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Kork
