Verkostungsnotizen
Rauchig, apfelig, Aprikose, Birne, Mirabelle, Quitte, Brioche, Dampfnudeln. Am Gaumen mit knackiger Säure, die für Betrieb sorgt, fester, schlanker Körper, weiche Texturelemente mit Schmelz, geschmeidiges Mousseux, fester Kern, frisches, würziges Finale.
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