Der Weißwein Clos de Schulz Chardonnay trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheingau in Deutschland.
Vornehme Zurückhaltung in der Nase, Birne, Melone, gelbe Frucht heller Rauch, gelbe Blüten. Am Gaumen mit delikater Säure, gut, aber feingliedrig gebaut. Ein mineralisch geprägter, fein ziselierter Chardonnay mit klarem Ausdruck und Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingEin archetypischer Sortenduft mit dezenter Ausbaunote, am Gaumen feingliedrig, salzig, reife, aber tragende Säure. Ganz und gar das Bild eines mineralisch geprägten, jungen Chardonnays mit geschmeidigen und strukturgebenden Seiten, dabei eher Puligny als Chassagne.
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Hohlweg 23
65366 Johannisberg
Deutschland
+49 (6722) 9372586
[email protected] www.chat-sauvage.de
