Der Rotwein Pinot Noir Le Schulz, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Der pure Schiefer im Duft. Schwarze Johannisbeere, Brombeere, dezentes Holz. Bereits eine große Oper, und doch erst noch ganz am Beginn. Am Gaumen dicht mit mürbem, »handwerklichen« Tannin besetzt, der immense Extrakt wirkt nachgerade schwerelos in Szene gesetzt, der Wein hat Volumen und Bündelung, Kraft und Eleganz. Großes Potenzial.
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Hohlweg 23
65366 Johannisberg
Deutschland
+49 (6722) 9372586
[email protected] www.chat-sauvage.de
