Der Rotwein Johannisberg Hölle Pinot Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Kräuterwürzige Aromen, Preiselbeere, mineralisch-brenzlige Töne, Grüntee, insgesamt noch eher verschlossen im Duft. Der Gaumen zeigt sich stoffig und trocken, mit festem Säurerückgrat und einer Prise Grünlichkeit, die aber im Verlauf der Flaschenreife einen positiven Beitrag leisten kann.
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Hohlweg 23
65366 Johannisberg
Deutschland
+49 (6722) 9372586
[email protected] www.chat-sauvage.de
