Der Weißwein Forst Pechstein Riesling GC, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Stark hefig im Duft, Mandel, komplett verschlossen. Nach zehn Minuten erste leicht florale Andeutungen, Viola. Gewichtiger Gaumen, etwas dichter als nur seidig, aber alles sehr fein aufgelöst und viskos geschichtet, reife Säure, fast keine Süße, eher burgunderhaft als »deutsch«, mit großer Länge. In puncto MIneralität eher verhalten.
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Weinstr. 65
67157 Wachenheim
Deutschland
+49 (6322) 95330
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