Der Weißwein Sauvignon Blanc Steirische Klassik, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern unterlegte frische Nuancen von Cassis und Stachelbeeren, florale Nuancen, zitroniger Touch. Saftig, feine gelbe Tropenfrucht, frischer Säurebogen, zart nach grünem Apfel, mineralischer Nachhall, ein anregender Speisenbegleiter.
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