2021 »Alte Reben« Iphofen Kalb Silvaner trocken

Weingut Ilmbacher Hof

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Verkostungsnotizen

91+

Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Ein floraler Sortentyp, intensiv würzig, gelbfruchtig, Hefe. Wiesenkräuter. Im Mund ist der Wein geradlinig gebaut, mit lebendigem Säurerückgrat, mit einer straffen, fast kargen Anmutung – mit sehr guter mineralischer Definition und einem Hauch an stilbildender Bitternis.

Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2024«

Region: Franken, Deutschland

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Silvaner

Jahrgang: 2021

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Schraubverschluss

Weingut: Weingut Ilmbacher Hof

Restzucker: 1.3 g/l

Region

Franken, Deutschland

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Weingut Ilmbacher Hof

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Weingut Ilmbacher Hof

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