Verkostungsnotizen
Im Duft stark spontangärungsgeprägt, Apfelkompott, Ajax, aber auch florale Sortenaromen schwingen mit. Ein süßer Reflex eröffnet den Gaumen – Restsüße oder Alkohol und Glycerin? Die Phenole wirken derzeit eine Spur vegetal, aber der Wein hat genug Fülle und Substanz, um sich gut zu entwickeln.
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