Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Pauser wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der üppigen Nase Banane, karamellisierter Apfel, gelbe Frucht und Nougat. Am Gaumen frischer als im Duft, Zitrusfrucht, grüner Apfel, auch wieder reife gelbe Frucht, präsente Säure; zeigt eine gut gefasste Stoffigkeit und Großzügigkeit, angemessene Länge, vollmundiger und modern interpretierter Chardonnay.
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