Der Weißwein Valpitan Sauvignon Blanc Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Pföstl wurde 2020 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes sattes Strohgelb. Eröffnet sich in der Nase zuerst mit leicht buttrigen Nuancen und Tönen von hellem Nugat, dann feine Zitrusfrucht, im Nachhall nach weißem Pfirsich. Am Gaumen mit feinem Fruchtschmelz, spannt sich schön auf, auch salzig, kompakter Körpfer, im Abgang harmonisch.
Mehr zum Tasting