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2020 Bockenheim Sauvignon Blanc trocken

Weingut Schloss Janson

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89
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Weingut Schloss Janson Bockenheim Sauvignon Blanc trocken

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 15.11.2021: Ulrich Sautter

Maracuja und Schwarze Johannisbeere mit Wiesenkräutern, keine laute Nase. Saftig und fruchtig (Mango, Aprikose und etwas Cassis) im Mund mit reifer, präsenter Säure und schöner Würze. Fülliges Volumen mit ruhigem Naturell, stimmig, konsistent, auch zum Ratatouille.

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Region: Deutschland
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 4 Monate Stahltank
Verschluss: Schraubverschluss
Weingut: Weingut Schloss Janson
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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Weingut Schloss Janson

Daniel Pahmeier/Shutterstock
Weingut Schloss Janson

67278 Bockenheim an der Weinstraße
Deutschland
+49 (6359) 4148
info@schloss-janson.de www.schloss-janson.de

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