Der Weißwein Sommerach Katzenkopf Silvaner Eiswein, Jahrgang 2016 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein klarer Sortentyp im Duft, etwas Gelbfrucht, Macadamianuss, ein klein wenig kandierte Frucht, am Gaumen leicht viskos, von feinem Süße-Säure-Spiel geprägt, präzise und klar in den Aromen, in Dichte und Süße auf dem Niveau einer kräftigen Auslese. Ein Erfolg!
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