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2020 Pinot Noir Spätlese

Wunderstaa Wein

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Der Pinot Noir Spätlese wird in der Maischegärung hergestellt. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit wenige Wochen dauernder Reifung im Eichenfass. Feine, sehr ansprechende Aromen von reifen Beeren mit samtigen Tanninen harmonieren in der Nase und im Gaumen, was den Wein zu einem runden Genuss macht.
87
Punkte
Tasting 2022
Home Wein Weine Wunderstaa Wein Pinot Noir Spätlese

Der Rotwein Pinot Noir Spätlese, Jahrgang 2020 des Weinguts Wunderstaa Wein wurde 2022 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Schaffhausen in Schweiz.

Verkostungsnotizen

87
Tasting vom 11.11.2022: Benjamin Herzog & Dominik Vombach

Süssliche Frucht, Kirschkompott, florale Anklänge, Rote Johannisbeeren. Am Gaumen ebenfalls vom Süssteil geprägt, Säure eher zurückhaltend. Auch hier fruchtig mit mittlerer Länge und feinem Tannin.

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Region: Kanton Schaffhausen, Schweiz
Weingut: Wunderstaa Wein
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Ausbau: 4 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 5 g/l
Region
Kanton Schaffhausen, Schweiz
Im Kanton Schaffhausen wird vornehmlich Pinot Noir angebaut, der hier Blauburgunder genannt wird. Auch wird in Schaffhausen Riesling x Sylvaner angebaut. Nebst...
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Weingut Wunderstaa Wein

Benny Marty/Shutterstock
Wunderstaa Wein

Hauptstrasse 30
8215 Hallau
Schweiz
+41 (52) 6822525
[email protected] www.wunderstaa.ch

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