Zum Inhalt springen
Suche in
© LEO/Neumayr
Ilse Fischer
Autorin
Ilse Fischer
Home Autoren Ilse Fischer

Ilse Fischer

Ilse Fischer ist Marketingfrau, Journalistin, Köchin und Genießerin aus Leidenschaft. Nach vielen Residenz-Verlagsjahren gründete sie 2005 die Agentur Kulturdesign und Unternehmenskultur, seit 2011 ist sie Teil des Falstaff-Teams. Italien und Frankreich sind ihre Sehnsuchtsorte. Sie lebt in Salzburg.

200 Einträge
Restaurantguide 2026: Die besten Restaurants der Bundesländer im Überblick
Gourmet
Von Alexander Bachl, Roland Graf, Ilse Fischer, Werner Ringhofer, Caroline Metzger, Stefan Schreier, Caroline Muck, Philipp Braun, Marko Locatin, Marie Grüner, Annette Sandner
09.03.2026
Restaurantguide 2026: Die Sonderauszeichnungen
Gourmet
Von Alexander Bachl, Philipp Braun, Ilse Fischer, Roland Graf, Marie Grüner, Marko Locatin, Caroline Metzger, Werner Ringhofer, Annette Sandner, Stefan Schreier, Caroline Muck
09.03.2026
Die kulinarischen Notizen zum Ikarus-Menü im März 2026 im Hangar-7: Mickael Viljanen
Gourmet
Von Ilse Fischer
04.03.2026
Die kulinarischen Notizen zum Ikarus-Menü im Februar 2026 im Hangar-7: Tommy Myllymäki und Pi Le
Gourmet
Von Ilse Fischer
09.02.2026
»Hangar-7«: Silvio Germann kocht zu Gast im »Ikarus«
Gourmet
Von Ilse Fischer
12.01.2026
Kulinarische Notizen: Álvaro Salazar kocht zu Gast im »Ikarus«
Gourmet
Von Ilse Fischer
04.12.2025
Der Sonnenkönig ist da!
Bier, Gourmet
Von Ilse Fischer
12.11.2025
Kulinarische Notizen zum November-Menü im »Ikarus«
Gourmet
Von Ilse Fischer
06.11.2025
»Stiegl-Gut Wildshut« trifft Genuss mit Mehrwert
Gourmet
Von Ilse Fischer
15.10.2025
Ganz große Klasse im »Ikarus«: Das Menü von Oktober-Gastkoch Sven Erik Renaa
Gourmet
Von Ilse Fischer
03.10.2025
On fire: Jedermann Philipp Hochmair am Grill
Gourmet
Von Ilse Fischer
16.07.2025
Kulinarische Notizen zum Menü des »Ikarus«-Gastkochs Thijs Vervloet
Gourmet
Von Ilse Fischer
12.06.2025
amfAR Gala 2025: Premiere in Salzburg
Gourmet
Von Ilse Fischer
27.05.2025
3 x Punkt-Landung: Neues »Ikarus«-Kochbuch und 2 x Pop-ups vom Allerfeinsten
Gourmet
Von Ilse Fischer
06.02.2025
Regionale Köstlichkeiten aus der Steiermark
Gourmet
Von Ilse Fischer
21.01.2025
Kulinarische Notizen: Soenil Bahadoer ist der vorläufig letze Ikarus–Gastkoch im Hangar-7
Gourmet
Von Ilse Fischer
08.01.2025
Genuss für die Winterzeit: Familien-Rezepte Reloaded
Gourmet
Von Ilse Fischer
10.12.2024
La Liste 2025: Österreich glänzt in der Spitzengastronomie
Gourmet
Von Ilse Fischer
26.11.2024
Die kulinarischen Notizen zum Ikarus-Menü des Monats November 2024 im Hangar-7: Franck Putelat
Gourmet
Von Ilse Fischer
05.11.2024
»World Pasta-Day«: Falstaff hat Dottore Rummo in Benevento besucht
Gourmet
Von Ilse Fischer
25.10.2024