»Clärchens Ballhaus«: Berliner Wahrzeichen erstrahlt in neuem Glanz
Die Berliner Institution »Clärchens Ballhaus« feiert im Herbst 2024 ihr 111-jähriges Jubiläum – und erfindet sich mit altem Charme neu.
Das »Clärchens Ballhaus«, ein zeitloses Symbol für Geschichte, Tanz und Genuss in Berlin, feiert sein 111-jähriges Bestehen und eröffnet seine Türen zu einer »neuen alten Welt«. Die berühmte Institution präsentiert sich mit einem frischen Konzept und einem neuen Restaurant – »Luna D’Oro« – das sowohl nostalgische als auch moderne Akzente setzt.
»Hier isset jut wie janz früher, nur n büschen schicker!«, so beschreibt Yoram Roth, der Eigentümer und Kulturinvestor, die Essenz des »neuen« »Clärchens Ballhaus«. Der 111-jährige Ort war und bleibt ein Rückzugsort, der den Menschen eine Pause vom Alltag bietet. Roth hat das Haus mit einem zeitgemäßen Konzept versehen, um die Liebe zur Geschichte neu zu entfachen und den Gästen einen besonderen Raum für die kommenden Jahre zu bieten.
Kulinarische Zeitreise
Das Restaurant »Luna D’Oro« vereint nostalgische Speisen und modernen Geschmack. Unter der Leitung von Tobias Beck, bekannt aus der Berliner Foodszene, wird die Speisekarte von traditioneller deutscher Küche inspiriert, die sich auf saisonale Produkte aus der Umgebung konzentriert. »Ein nostalgischer Ort verlangt nach einem passenden Menü, das wir kreativ und modern umsetzen«, erklärt Beck. Auf der Karte stehen Klassiker wie Königsberger Klopse und Wackelpudding mit Vanillesauce – alles zu erschwinglichen Preisen.
Das Highlight der Getränkekarte ist der Hauswein, der direkt aus dem Fass kommt und von Winzer Jörg Bretz aus dem Burgenland produziert wird. Claudia Steinbauer, die »Seele des Clärchens«, sorgt dafür, dass die Gäste die Magie dieses historischen Ortes wieder spüren können.
Nostalgisches Ambiente
Das Restaurant bietet mit 146 Sitzplätzen eine Atmosphäre, die sowohl Erinnerungen weckt als auch moderne Akzente setzt. Die Einrichtung, gestaltet von Szenenbildner Uli Hanisch, erzählt die Geschichte des Clärchens weiter und kombiniert charmante Möbel mit nostalgischer Wandmalerei. »Das Luna erzählt eine alte Geschichte, so authentisch und stilvoll, wie es nur das Clärchens kann«, sagt Steinbauer.
Der Spiegelsaal des »Clärchens Ballhaus«, einst der Schauplatz für viele legendäre Tänze, wird nun wieder für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Sonntags finden dort Tanzworkshops statt, gefolgt vom beliebten »Schwoof«, der jetzt von 18 bis 23 Uhr stattfindet. Auch Führungen unter der Leitung von Marion Kiesow, die die Geschichte des Clärchens erzählt, sind Teil des Programms und geben den Gästen die Möglichkeit, in die faszinierende Vergangenheit des Ballhauses einzutauchen.
»Ich liebe Berlin, und ich denke, man unterstützt die Stadt am besten, indem man solche Orte am Leben erhält«, betont Yoram Roth. Ab dem 26. September 2024 lädt das Clärchens Ballhaus alle ein, die neue alte Welt zu entdecken – ein Ort, an dem Tradition und Moderne zusammenfließen.
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