Die Falstaff-Community hat entschieden: Die beliebteste Gartenbeiz des Landes kommt aus Bern und als beliebteste Gourmet-Terrasse wird ein Restaurant in Basel ausgezeichnet. Wir haben alle Sieger im Überblick.
Egal ob beim ausgedehnten Brunch, zum Dinner oder Sundowner, den Sommer verbringen wir am liebsten im Freien. Die Schweiz bietet eine Vielzahl an Restaurants und Lokalen mit idyllischen Sommerterrassen, gemütlichen Gärten und Boulevard-Plätzen für entspannte Genussmomente unter freiem Himmel.
Wir haben daher die Falstaff Community nach ihren liebsten Gartenbeizen und Gourmet-Terrassen gefragt: Nach einem zweiwöchigen Voting stehen nun die Gewinner fest.
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen öffnet die «Brasserie Obstberg» im Berner Aussenquartier jährlich seinen grünen «Obstberg Garten»: Im Schatten der alten Kastanienbäume geniesst man in dem Bijou frische, kreative Gerichte, einen Hauch französischen Charme und moderne Brasserie-Küche, womit die Gastronomen Irene und Lukas Uehlinger ihrem Motto treu bleiben: «Eine Prise Landgasthof, eine Messerspitze Quartierbeiz und ein Hauch von urbanem Lifestyle, kombiniert mit einer modernen Brasserieküche.»
Den zweiten Platz der beliebtesten Gartenbeizen belegt das Restaurant «Neumarkt», gefolgt vom «Bauschänzli» in Zürich.
Sollte Ihr Lieblings-Betrieb hier fehlen: Leider konnten aus logistischen Gründen nicht alle Terrassen und Gartenbeizen des Landes berücksichtigt werden. In der ersten Phase wurde die Falstaff-Community dazu aufgerufen, ihre Lieblings-Betriebe zu nominieren. Aus den Meistgenannten wurde dann eine Bestenliste erstellt. Über diese Betriebe konnte schliesslich 14 Tage lang abgestimmt werden.
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