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© Shutterstock (Symbolbild)

«Fischerstube Zürihorn» x Südhang Weine: Hummertafel vom 26. bis 28. Februar

Event
Restaurant
Zürich

Feinste Meeresfrüchte und geselliges Beisammensein an langen Tafeln – die Hummertafeln vom 26. bis 28. Februar 2025 in der «Fischerstube Zürihorn» bieten Genuss in bester Gesellschaft.

Französisches Flair am Zürihorn: Vom 26. bis 28. Februar erwartet Seafood-Liebhaber:innen ein auserlesenes Menü mit Hummer Thermidor als Highlight. Alle Gäste sitzen unkompliziert an langen Tafeln in der «Fischerstube Zürihorn» – gemeinsam mit ihrem Partner Südhang Weine, der für das Wein-Pairing zuständig ist. Ausserdem gibt es einen Degustationstisch von Südhang mit Beratung vor Ort.

Das Menü
Vorspeisenvariaton (zum Teilen): Lachs Ceviche | Krevetten | Jakobsmuscheln | Rindstatar | Ziegenkäse im Knuspermantel
Bretonische Fischsuppe: Süsswasserfische | Krustentierfond | Safran | Fenchel
Hummer Thermidor | Pommes allumettes | Wintergemüse | hausgemachte Mayonnaise
Dessertvariation (zum Teilen): süsse Überraschungen

Die Tür öffnet jeweils um 17.30 Uhr, das Abendessen startet eine Stunde später um 18.30 Uhr. Für den Apéro, das 4-Gänge-Menü, Wein-Pairing, Wasser und Kaffee bezahlen Gäste insgesamt 155 Schweizer Franken.

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Linda Carstensen
Linda Carstensen
Portalmanagerin Schweiz und Autorin
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