Le Combat des Chefs im Baur au Lac
Das Frühlingserwachen wird im «Baur au Lac» mit einer Küchenschlacht der Sonderklasse zelebriert.
Am 14. März findet abermals die «Rive Gauche Kitchenparty» statt. Das «Baur au Lac»-Team um Spitzenkoch Laurent Eperon, Rive Gauche Chef Olivier Rais und Executive Chef Maurice Marro wird seine Gäste mit feinen Spezialitäten bekochen. Dieses Jahr stehen zum ersten Mal drei Gastköchinnen am Herd der Hotelküche. Dabei sind Mary Nozahic vom «La Table de Mary», Bernadette Lisibach vom Restaurant «Neue Blumenau» sowie Silvia Manser aus der «Truube».
Rund 150 Gäste können an sechs Live-Cooking-Stationen den Köchen über die Schulter schauen und selbst Hand anlegen. Erwarten kann man aussergewöhnliche Köstlichkeiten, eine erlesene Getränkevariation und zum Abschluss verschiedene Dessertkreationen. Der Abend wird von DJ Pleasure zusammen mit Vocals von Gee-K musikalisch untermalt.
Impressionen von der Kitchenparty 2016:
INFO
Datum: Dienstag, 14. März 2017, ab 18.30 Uhr
Ort: Rive Gauche, Talstrasse 1, 8001 Zürich
Kosten: 160 Franken pro Person, inklusive Verköstigung und begleitenden Getränken
Info: Tickets können Sie online oder telefonisch unter +41 44 220 50 20 bestellen