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Das Big Green Egg hat sich in fünf Jahrzehnten zu einem Symbol für kulinarische Innovation und Gemeinschaft entwickelt. Kontinuierliche Weiterentwicklung und prägnantes Design haben Big Green Egg Inc. nicht nur auf dem Markt erfolgreich gemacht. Die einzigartige Sprache und lebendige Gemeinschaft rund um das Big Green Egg spiegelt sich in Begriffen wie «EGGen», «EGGHead» und dem jährlichen «EGGtoberfest» wider. Diese Begriffe unterstreichen das Engagement der Community für das Kochen auf dem EGG und den Spass, den sie dabei haben.
Die Erfolgsgeschichte des Big Green Egg begann mit der Begeisterung des Firmengründers Ed Fisher für Kamados oder Keramikgrills, die er weiterentwickelte und als Big Green Egg bekannt machte. Durch ständige Innovationen, wie z.B. den ConvEGGtor, und hochwertige Materialien, wie z.B. NASA-Keramik, bietet das Big Green Egg eine herausragende Leistung und Langlebigkeit. Darüber hinaus verfügt das Big Green Egg über eine grosse Auswahl an Zubehör und sieben verschiedene Grössen, um unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden.
Die Marke ist heute in über 50 Ländern weltweit vertreten, was ihre globale Präsenz und Anerkennung unterstreicht. In der Schweiz wurde Big Green Egg im Jahr 2011 durch die Mebo-Service AG in Chur eingeführt.
Das Kochen mit dem Big Green Egg ist nicht nur effizient und umweltfreundlich, sondern bietet auch eine präzise Temperaturkontrolle und optimale Aromaentfaltung. Das Big Green Egg ist in nur 15 Minuten einsatzbereit. Mit einem Temperaturbereich von 70 °C bis 350 °C ist es für alle Kochtechniken geeignet. Die isolierende Wirkung macht das Big Green Egg sparsam im Verbrauch von Holzkohle. Mit nur vier Kilogramm Holzkohle kann das EGG sechs bis acht Stunden ohne Nachlegen betrieben werden. Diese Effizienz macht das Kochen mit dem Big Green Egg nicht nur umweltfreundlich, sondern auch kostengünstig. Das Big Green Egg ist durch die Kombination von Design, Herstellungsprozess und hochwertiger Keramik besonders langlebig und kann mindestens hunderttausend Mal ohne Qualitätsverlust erhitzt werden.
