Salade Nicoise aus Frankreich
Der »Nizzasalat« wurde 1903 von einem Paris Küchenchef kreiert und erfreut sich bis heute...
Sprechen Sie Küchen-Französisch?
Bordeaux, Baguette & Co. nicht nur in der Haute Cuisine begegnet man französischen Begriffen. Testen Sie hier Ihr Wissen!
Sind Sie ein Chef de Cuisine und wahrer Experte, wenn es um Kulinarik-Fachbegriffe aus der französischen Sprache geht? Stellen Sie hier Ihr Wissen unter Beweis und beantworten Sie zehn kurzweilige Fragen!
