Zum Inhalt springen
© Unsplash

Tag des Schokoladeneis: Darum verdient die Sorte ihren besonderen Tag

Eis
Schokolade
Dessert

Am 7. Juni feiern wir den internationalen Tag des Schokoladeneises, passend dazu hat Falstaff einige Rezepte für selbstgemachtes Schokoladeneis.

Sommerzeit ist Eiszeit – und die begeistert jedes Jahr aufs Neue mit einer Vielzahl an kreativen und abwechslungsreichen Sorten. Von fruchtig bis nussig, cremig oder extravagant – vielleicht sogar inspiriert von einer Künstlerin: Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Jeder hat seine ganz persönliche Lieblingssorte. Während die einen auf Klassiker wie Vanille oder Erdbeere setzen, schwärmen andere für außergewöhnliche Kreationen wie Salzkaramell, Matcha und Co. Aber bei aller Vielfalt gibt es eine Sorte, die für viele Kindheitserinnerungen weckt und und nie aus der Mode kommt: Schokoladeneis.

Am 7. Juni ist Tag des Schokoladeneis – und das völlig zu Recht. Kaum eine Eissorte ist so zeitlos beliebt wie Schokolade: cremig, intensiv im Geschmack und für viele der Inbegriff von Genuss. Ob als Klassiker im Becher, auf der Waffel oder in ausgefallenen Varianten – Schokoladeneis begeistert weltweit kleine und große Eisliebhaber. Seine ungebrochene Beliebtheit macht deutlich, warum diese Sorte einen eigenen internationalen Feiertag verdient. Heute wird geschlemmt, erinnert und vor allem genossen – ganz im Zeichen der Schokolade. Was es genau mit diesen süßen »Feiertagen« wie dem Tag der Schokolade oder eben dem Tag des Schokoladeneis auf sich hat, lässt sich nicht eindeutig zurückverfolgen – klar ist jedoch: Bei Naschkatzen und Eisliebhaber:innen hat sich dieser Tag längst etabliert. Ein schöner Anlass, um sich ein Stück Kindheit auf der Zunge zergehen zu lassen – ganz in Schokolade gehüllt.

Für all die, die auch Fans von Schokoladeneis sind, hat Falstaff einige Inspirationen parat:

Tamara Kalny
Tamara Kalny
Autorin
Mehr zum Thema
1 / 12