Fregola Sarda mit Spargel, Speck, Eiern und Kapern
Verkochter Spargel braucht kein Mitleid, sondern Gesellschaft.
Croquetas de Jamón, Pasta al Limone und Louisiana Gumbo: Diese Gerichte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.
Nach den Festtagen kam zum Start ins neue Jahr wieder internationales Comford Food auf den Tisch: Von den spanisch inspirierten Croquetas de Jamón über aromenreiche Louisiana Gumbo bis hin zu Blumenkohl-Nuggets Popcorn-Style. Ausserdem hoch im Kurs standen, passend zur kalten Jahreszeit, Zitronen – von selbstgemachten Salzzitronen über Pasta al Limone bis hin zum süssen Zitronenkuchen von Andreas Caminada.