Leichter, als es aussieht: Croquetas de Jamón.

Leichter, als es aussieht: Croquetas de Jamón.
© Lena Staal

Top 10: Die beliebtesten Rezepte im Januar 2023

Croquetas de Jamón, Pasta al Limone und Louisiana Gumbo: Diese Gerichte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.

Nach den Festtagen kam zum Start ins neue Jahr wieder internationales Comford Food auf den Tisch: Von den spanisch inspirierten Croquetas de Jamón über aromenreiche Louisiana Gumbo bis hin zu Blumenkohl-Nuggets Popcorn-Style. Ausserdem hoch im Kurs standen, passend zur kalten Jahreszeit, Zitronen – von selbstgemachten Salzzitronen über Pasta al Limone bis hin zum süssen Zitronenkuchen von Andreas Caminada.

Hier unser Monatsrückblick zum Nachkochen:

  1. Zürcher Geschnetzeltes à la Restaucrant «Kronenhalle»
  2. Zwiebelrostbraten
  3. Croquetas de Jamón
  4. Salzzitronen zum Selbermachen
  5. Louisiana Gumbo
  6. Tagliolini al Limone
  7. Geröstete Cherrytomaten-Suppe mit Kurkuma
  8. Knusprige Blumenkohl-Nuggets Popcorn-Style
  9. Pasta mit Räucherlachs
  10. Zitronenkuchen

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Rafaela Mörzinger
Redaktions- und Portalmanagerin Falstaff Schweiz
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