Aal (Bisato in Tecia)
Aal hat in der venezianischen Küche eine lange Tradition und ist eng mit der Lagune verbunden....
Top 10 Rezepte mit Marzipan
Zum Tag des Marzipans am 12. Januar präsentiert Falstaff zehn Rezepte für Desserts und Kuchen rund um die köstliche Mandelmasse.
Manche mögen sie, andere machen lieber einen großen Bogen darum: Die aus Mandeln und Zucker hergestellte Marzipan-Masse eignet sich nicht nur wunderbar zum Verzieren von Kuchen und Torten jeglicher Art. Vielmehr ist sie auch ein wichtiger und geschmacksgebender Bestandteil zahlreicher Produkte – von Mozartkugeln über Dominosteine bis hin zu Marzipankartoffeln und Silvester-Glücksbringern. Anlässlich des 12. Januars, dem Tag des Marzipans, verrät Falstaff zehn Lieblingsrezepte mit der schmackhaften Mandelmasse.
