Das Weingut Bründlmayer ist über die Landesgrenzen hinaus für seine Schaumweine bekannt. Nun bringt der Sektproduzent erstmals ein alkoholfreies, prickelndes Getränk auf den Markt – natürlich prickelnd, nicht nachträglich entalkoholisiert.
Das Weingut Bründlmayer aus Langenlois zählt zu einem der führenden Sektproduzenten Österreichs. Nun präsentiert das Weingut einen neuen alkoholfreien Premium- Fizz auf der Basis von Verjus und Traubensaft aus den biologisch bewirtschafteten Weingärten. Im Zusammenspiel mit ausgewählten Ingredienzien entsteht, dem Bründlmayer-Team zufolge, ein eigenständiges Geschmackserlebnis, das dem hohen Anspruch des Weingutes auch im alkoholfreien Bereich entspricht.
»Wir wollen eine alkoholfreie Ergänzung auf Niveau unserer Sekte bieten, die in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie ganz selbstverständlich neben Champagner und Sekt ihren Platz hat!«, so Edwige und Vincent Bründlmayer. »Die Zutaten sollen auch am Gaumen ein Geschmacksbild ergeben, das mit Frische, zarter Textur und feinwürzigem Abgang einem Weinerlebnis gleichkommt.« Die beiden Bio-Sorten Fizz Blanc oder Fizz Rosé sollen, den Weinmachern zufolge, einfach schmecken: Egal ob vor, nach oder anstatt dem Wein- oder Sektgenuss.
Wer gerne Gutes trinkt, soll nicht das Gefühl haben, verzichten zu müssen.
– Edwige Bründlmayer
Im Bründlmayer Fizz Rosé sind Hagebutte, Quitte und Aronia die wesentlichen Ingredienzien. Die aus der Fermentation der Trauben gewonnene, hauseigene natürliche Kohlensäure würde zur besonderen Finesse des Fizz Rosé beitragen. Der Bründlmayer Fizz Blanc erhält hingegen durch Honeybush, Bergamotte und Rooibos seine besondere Geschmacksnote. Auch hier trägt die aus den Trauben gewonnene, hauseigene natürliche Kohlensäure zur raffinierten Finesse bei. Beide Sorten kommen ohne Zuckerzusatz aus.
Preis ab Hof: € 17,90
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