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© Régis Anouil

Wiedereröffnung von Notre-Dame mit Naturwein

Naturwein
Paris
Frankreich
Weingut

Ein Naturwein eines kleinen Weinguts im Loire-Tal wurde als Messwein für die große Wiedereröffnung der Kathedrale Notre-Dame in Paris ausgewählt.

Für die Eröffnungsmesse der Kathedrale von Notre-Dame in Paris am 8. Dezember wählte der Erzbischof von Paris einen Naturwein von Régis und Anne-Reine Anouil von der Domaine de la Bénisson-Dieuaus aus dem Loire-Tal, der während der Zeremonie als Sakramentswein dienen soll. Der Grange de la Bénisson-Dieu ist eine Cuvée aus Chardonnay, Grenache Blanc und Clairette Blanche der Jahrgänge 2022 und 2023.

Die beiden Neo-Winzer bewirtschaften einen 2,6 Hektar großen Weinberg und produzieren rund 10.000 Rot-, Weiß- und Roséweine pro Jahr nach den Prinzipien der Biodynamie. Ein Rotwein der Domaine, die Cuvée Laudato Si' der Anouils, wurde bereits bei einem Dinner für Papst Franziskus und Bischof Jean-Marc Aveline, dem Erzbischof von Marseille, im Oktober 2023 in Marseille ausgeschenkt.

Régis Anouil war früher Chefredakteur einer Informationsagentur, die von einem katholischen Missionswerk in Paris betrieben wurde. Seine Frau war Kanzlerin der Diözese von Nanterre. Mit ihrem Ruhestand 2017 beschlossen die beiden, Winzer im Loire-Tal zu werden. »Die Messweine sind meist überzuckerte und übergeschwefelte Weine«, so Régis Anouil in einem Statement im Decanter. »Schon bevor ich Winzer wurde, war es mir unangenehm, dass die Weine, die vor die Altäre gebracht wurden, nicht besonders gesund waren. Jetzt, wo wir Winzer sind, ist das Anbieten unserer natürlichen Weine für uns ein wichtiges Element.« Die Weine der Domaine werden weder geschönt, noch gefiltert oder mit Sulfiten versetzt.

Im April 2019 wurde die 800 Jahre alte Kathedrale durch einen verheerenden Brand teilweise zerstört. In den vergangenen fünf Jahren investierte man rund 700 Millionen Euro in den Wiederaufbau und die Restaurierung.


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Redaktion
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