Die Falstaff-Weinempfehlung
Blaufränkisch Königsberg 2018, Weingut Uwe Schiefer
Ein satter Blaufränkisch vom Kalk mit viel dunkelbeeriger Frucht, aber auch frischer, feiner Mineralik. Am Gaumen mit viel Schwung und Konzentration. Dunkelbeerige Frucht setzt sich durch, zusammen mit schwarzer Herzkirsche & Brombeere. Feine Tannine und beeindruckende Länge am Gaumen. Dieser kräftige, mineralische Blaufränkisch vom Eisenberg ist ein hervorragender Speisebegleiter zu gehaltvollen Gerichten, wie Lamm und Wild mit kräftiger Sauce.
€ 20,98; vidawein.at