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© Lukas Ilgner
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Leopoldine

Wermut

»Leopoldine« – eine fruchtige Martini-Kreation mit Beerenauslese.

Bert Jachmann

Zutaten
5 cl Gin
2 cl Beerenauslese Cuvée
3 Dashes hausgemachte Wermut-Essenz

  • Auf Eis rühren, in ein schönes Kelchglas abseihen. 
  • Mit zwei Stück altem, würzigem Höhlenkäse servieren

Aus Falstaff Nr. 01/2017

Bert Jachmann
Bert Jachmann
Barkeeper
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