Kreation von Albert Trummer aus der Apotheke Bar in New York City, die wohl zu den außergewöhnlichsten Bars der Welt gehört.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 5 | frische Erdbeeren | |
| 1 | Zweig | Dille |
| 1 | Zweig | Fenchel |
| 5 | Sesamkörner | |
| 1 | cl | Grand Marnier |
| 4 | cl | Gin |
Erdbeeren, Dille, Fenchel und Sesam in einem Whiskey-Tumbler mit einem Stößel zerdrücken. Grand Marnier und Gin dazugeben. Leicht verrühren. 3 Eiswürfel dazugeben.
Aus: Albert Trummer, Dr. med. Markus Metka, »Cocktails – Die besten Drinks aus der Apotheke Bar in NY« erschienen im Christian Brandstätter Verlag, 176 Seiten, € 25,–
