Chia-Taler
Chiasamen sind nicht nur gesund. In Form von Mehl ergänzen sie auch perfekt die herrlichen...
Orangenkekse
Der herrliche Duft von Orangen passt nicht nur perfekt zur Weihnachtszeit, sondern auf zu saftigen Keksen.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 150 | g | Mehl |
| 100 | g | Butter |
| 50 | g | Staubzucker |
| Salz | ||
| Schale einer Orange | ||
| Orangenmarmelade | ||
- Aus den Zutaten außer Marmelade einen kalten Mürbteig rasch herstellen.
- Backrohr auf 190 °C vorheizen.
- Den Teig auf ca. 2 bis 3 Millimeter ausrollen und mit einem beliebigen Ausstecher ausstechen. Auf ein Backblech legen und etwa zwölf Minuten backen. Ist der Mürbteig ausgekühlt, werden je zwei Teile mit Orangenmarmelade zusammengeklebt.
- Zum Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Fotos: Ian Ehm; Produktion: Cornelia Reiter; Danke an: www.meinlamgraben.at; www.zuckerlwerkstatt.at
