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Apfel Reserve 43°

Feindestillerie Franz Stelzl

Minoli/Shutterstock | Foto Purkart Gleinst‰tten
Die typische Frucht unserer heimischen Obstgärten. Frische Tafeläpfel werden voll reif eingemaischt, schonend vergoren, doppelt destilliert. Nach einem Jahr Reifezeit im Barriquefass entwickelt sich der Brand goldig in der Farbe, sehr duftig in der Nase und weich am Gaumen, mit einem leichten Vanilleton. Ein Apfelbrand der besonderen Art. Man benötigt ca. 27 kg Apfel für 1 Liter Apfelbrand Reserve.
90
Punkte
Tasting 2021
Home Essen & Trinken Spirits Feindestillerie Franz Stelzl Apfel Reserve 43°

Apfel Reserve 43° der Destillerie Feindestillerie Franz Stelzl wurde mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Frucht- und Obstbrand aus der Region Steiermark in Österreich.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 02.11.2021: Benjamin Herzog, Erhard Ruthner, Roland Graf, Othmar Kiem, David Penker, Hermann Botolen, Daniel Ulicny, Heinz Karasek, Katharina Schwaller

Der Duft lebt von der Fruchtigkeit des Apfels, die etwas dropsig wirkt. Ein feiner Rauchton kündigt das Fass an. Am Gaumen würzig mit immer noch vorherrschender Frucht, die Fassnoten sind im Abgang deutlicher.

Mehr zum Tasting
Region: Steiermark, Österreich
Destillerie: Feindestillerie Franz Stelzl
Kategorie: Edelbrand - Frucht- und Obstbrand - Kernobst - Apfel
Ausbau: 1 Jahr gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 43%
Preis: 20 - 50 CHF
Inhalt: 0.7 Liter
Region
Steiermark, Österreich
Es gibt sicherlich Weinbaugebiete, in denen wuchtigere und vor allem alkoholischere Weine reifen. Aber es gibt auf der ganzen Welt keine frischeren,...
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Destillerie Feindestillerie Franz Stelzl

Feindestillerie Franz Stelzl

St. Johann im Saggautal 13
8453 St. Johann im Saggautal
Österreich
+43 (3455) 20041
[email protected] destillerie-stelzl.com

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12 Einträge
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2018 Acquavite Traminer Trester ungefiltert
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Österreich
Grappa / Marc / Tresterbrand
43%
Produktabbildung
89
2017 Graspa Chardonnay Trester
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Österreich
Grappa / Marc / Tresterbrand
37,5%
Produktabbildung
91
2016 Kranewitter
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Österreich
Edelbrand
40%
Produktabbildung
95
2016 Marillenbrand
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Österreich
Edelbrand
40%
Produktabbildung
91
2015 Weinbrand aus dem Barrique
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Österreich
Brandy / Weinbrand
40%
Produktabbildung
90
2015 Acquavite
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Österreich
Grappa / Marc / Tresterbrand
40%
Produktabbildung
87
2015 Williams Christbirnenbrand
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Österreich
Edelbrand
40%
Produktabbildung
Stelzl »Glöckchen« Obstcuvée Fassgereift
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Steiermark,  Österreich
Edelbrand
60%
Produktabbildung Stelzl »Glöckchen« Obstcuvée Fassgereift
95
Zwetschke
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Steiermark,  Österreich
Edelbrand
40%
Produktabbildung Zwetschke
94
Sancti Johannis Vermouth Schilcherlikör
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Österreich
Likör / Kräuterbitter
17%
Produktabbildung
91
Apfel Reserve 43°
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Steiermark,  Österreich
Edelbrand
43%
Produktabbildung Apfel Reserve 43°
90
Stelzl Acquavite & Weichsel-Likör mit Tresterbrandwein
Feindestillerie Franz Stelzl
Österreich
Steiermark,  Österreich
Likör / Kräuterbitter
24%
Produktabbildung Stelzl Acquavite & Weichsel-Likör mit Tresterbrandwein
85
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